30-06-2004. Machacando y exprimiendo anacardos (cajú)

Braima y su familia y amigos se afanan en machacar los frutos carnosos de los anacardos con una maza de madera para sacar el zumo que tiene y beberlo tal cual o fermentarlo y hacer una especie de vino. Les envié una estrujadora de uvas para que les facilite la faena. Ahora hace falta construir una prensa mecánica para que no los tengan que prensar con las manos.
la niña en brazos es Cadi segunda hija de Braima y la que esta abajo del todo es Maimuna, hija mayor. La Mujer con camiseta negra y pañuelo en la cabeza es Antonia, esposa de Braima.